Deshiervo antes de la cosecha del 2016

2 de julio de 2016, se estaba des-hiervando previo al inicio de cosecha de este año

El des-hiervo se hizo a mano, sin usar ningún producto químico

Oscar, Carlos y José se esmeraron mucho en su trabajo y están conociendo este maravilloso cultivo. Aunque José nos contó que cuando se había ido a trabajar a México conoció el Nopal y en su casa tiene alguna plantas y lo come con su familia gustándoles mucho hacerlo frito.

La cuma es una herramienta que ya en pocos países se usa, en El Salvador además de darle al campesino una oportunidad de trabajar, nos permite obtener productos orgánicos para mejorar nuestra salud 

Podemos ver la plantación ya bien formada y con un año de edad. Las plantas tienen 3 niveles de crecimiento y de el cuarto nivel se empieza a obtener ya la cosecha de este año y la primera que es formal.

En esta zona se observa una plantas con un desarrollo mayor y es porque ahí fué un deposito de basura orgánica para llenar un hoy del terreno y eso les ha ayudado a desarrollarse mejor pero le vamos a reducir peso obteniendo un poco de cosecha en los próximos días 

Y esta es la cosecha de nance que está empezando, este palito está rodeado de plantas de nopal y nos regaló un delicioso aroma de sus flores para complementar el día

Viene la cosecha que estará lista para mediados de invierno

Satisfecho de ver la cosecha y ansioso de compartir el producto con amigos que creen en la salud

Y además ya puedes pasar a Bio Station en la colonia Escalón a disfrutar de deliciosos batidos con Nopal!

Ubicación de Bio Station, 3a calle Poniente, media cuadra al Poniente de la Texaco Masferrer

Visita 22 de mayo de 2016

Después de haber caído ya dos lluvias en la plantación...

Las plantas se podían notar ya recuperadas del estrés del verano y ya pudimos cortar las primeras tunas!. Mira al final de este post quien lo disfrutó.

Plantas sembradas el año pasado que ya están empezando a desarrollarse para dar cosecha este año 2016.

Variedad que estamos probando y es más resistente al verano. 

La variedad más común en nuestro país es más débil para la época seca, se puede notar partes dañadas por el sol pero que ya se están recuperando. El plástico es una realidad en nuestro medio y no lo quisimos ocultar de la foto.

Podemos ver en esta foto como el nopal es una excelente barrera para laderas.

Plantación del año 2015 con desarrollo en su tercer nivel, en el cuarto cosecharemos y será a mediados de este invierno.

Y miren como este bebé disfrutó del delicioso y nutritivo jugo de tuna que hicimos este día!

Visita el 2 de noviembre de 2015

Visita a la plantación el 2 de noviembre de 2015 

Con gran satisfacción se pudo observar como las plantas sembradas este año durante el invierno se han pegado y ya están retoñando, obsérvese el surco de nopales al lado del cerco que tiene ya más de una año de haberse sembrado y que tiene más desarrollo.

Nótese dos, tres y hasta cuatro retoños en las nuevas plantas

En esta foto vemos una planta con seis retoños ya!, de esos haremos la primera poda para dejar sólo tres para que se desarrollen y las otras serán ya material de cosecha.

Precios color verde en zona de nuevas plantas

Y lamentablemente nos encontramos con una zona donde hay poca visibilidad donde los amigos de lo ajeno por robarse unas varas de bambú aplastaron una zona que ya estaba más adelantada que las anteriores, es triste ver cuales son las peores plagas. pero rozaremos todo el bambú dejando sólo los troncos con raíz para que sigan protegiendo el suelo de la erosión. Y esperamos para el mes de diciembre poder ofrecer a las personas que nos han estado pidiendo producto ya los primeros cladodios para la venta y que puedan conocer los beneficios de esta maravillosa planta.