Visita a plantación el 14 de noviembre de 2014

Visita a plantación de Nopal 

Una de las plagas nuevas que parece ser una especie de cigarra. y estaba atacando los brotes nuevos. También se encontró pequeñas langostas disfrutando también de los brotes nuevos y sus madres en hospederas en los alrededores.-

La hormiga es la que más daños está causando, ya que se come la orilla de las pencas y las plantas ya no producen hijos. Se encontraron varias cuevas cerca de las áreas plantadas y no en el resto del terreno.

Acá vemos el terreno ya limpio de la cosecha anterior de maíz y el plan es plantar en una par de semanas ya que no se pudo conseguir tractor para pasar la rastra por lo que se sembrará con azadón.

Estado del desarrollo actual de las primeras plantas sembradas.

Esta es la zona sembrada en la segunda etapa y muestra más crecimiento actual que la primera, posiblemente es por la densidad más alta de plantas y que las plagas se re reparten en un área más grande. 

Daño aparentemente causado por las hormigas.

Estado del cultivo 18 de octubre de 2014

Unos días después de la poda

Los cladodios siguen creciendo después de la poda y en estos días la lluvia ha sido muy abundante

Hemos reparado el cerco ya que los vecinos pasaban por una vereda y dañaban el cultivo

Área nueva sembrada en curvas a nivel (casi!)
Sólo estamos esperando que pasen las lluvias para que se pueda tapiscar el maíz y meter el tractor para sembrar más área.-
Nótese las melgas de un metro de ancho con distancia de 0.25 mtrs. a lo ancho y 0.30 mtrs. a lo largo entre plantas.-

Primera poda 4 de octubre

Primera poda de cultivo de Nopal

El 4 d e octubre de 2014 se realizó la primera poda de este cultivo en Atiquizaya, la técnica usada consistió en dejar dos pencas a cada planta, eliminando las que están dañadas, las que crecen contra otras plantas y las que están muy cerca.-

En esta planta podemos ver que tenía 4 pencas

Quedó con dos pencas nada más

Esta planta tenía mucho daño de hormigas por lo que se le quitó las más dañadas.

Después de haber podado la plantación se procedió a recoger el material cortado, tomando las pencas sazonas para resembrar y las tiernas para comer.

Alvaro recogiendo el material cortado. También nos informó que el combate a las hormigas fue más efectivo con agua con detergente aplicado con bomba de mochila que con insecticida.-

Este fue el total de material recogido, serían aproximadamente unas 20 libras. 

Estas quedaron para resembrar. El terreno quedará libre de el maíz la siguiente semana y entonces se procederá a aplicar gallinaza como abono orgánico y se pasará el tractor con rastra en dos pases cruzados.

Plaga en vivero de semillas

Plaga en vivero, 13 de septiembre de 2014

En vivero hecho a partir de semillas de tuna se encontró daño en las pequeñas plantitas por mordedura. 

Esta planta fue casi totalmente cortada

En esta fotografía se puede observar una hormiga en la orilla de la bandeja, (si quiere verla más grande dele click a la foto).-

Otra planta dañada.

Para combatir las hormigas orgánicamente se les aplicó agua mezclada con detergente y se observará el resultado. El daño podría haber sido causado por otro insecto ya que es de gran dimensión comparado con las hormigas así que se debe observar que otros insectos rondan los alrededores. 

Visita a proyecto piloto el 8 de septiembre de 2014

Visita a proyecto piloto de Nopal en Atiquizaya

La semana anterior se sembró 225 plantas adicionales con material nuevo que estaba en reposo por 4 semanas después de cortarse. Por haber estado más de 2 semanas el material se notó con un avance de deshidratación pero a pesar de que algunas plantas de habían perdido por esa causa se pudo observar como la mayoría daban esperanza de subsistir.

Vista de nueva área sembrada la cuál ya quedó en melgas de 1 metro de ancho con 5 trasversales y separación de 0.30 mts en dirección axial a las melgas.

Fue satisfactorio observar que la primera área sembrada que había sido dañada por las hormigas ya estaba libre de plaga de hormigas y el daño ya había sanado. Además el desarrollo es notorio que va mejorando. Se programó eliminación de malezas para esta semana.-

Plaga de hormigas en Nopal

Visita a plantación el 26 de agosto de 2014

Se encontró daños en los cladodios especialmente en los bordes. Y al revisar las plantas se pudo observar muchas hormigas pequeñas de color negro especialmente en las zonas dañadas y en las zonas con más sombra. La recomendación de la Dra. Odette Varela fué aplicar cal o detergente en la base de las plantas. Pero ya se había comprado Folidol y se aplicaría en la mañana siguiente, se hará pruebas con los productos no tóxicos también. El daño ha sido grande en el crecimiento de las plantas y el ataque ha sido principalmente en los bordes y sólo a los cladodios tiernos.

En esta foto se puede ver la hormiga al centro del cladodio, dar click para ampliarla

Revisión de siembra a los 11 días

Inspección de siembra después de 11 días 

Se pudo observar como ya habían nacido varios brotes en las plantas sembradas a pesar de que desde el 1 de Julio han caído sólo 3 pequeñas lluvias de unos 5 mm c/u y las demás cosechas se están secando.

 

En el surco sembrado a la orilla del cerco se observó que todas las plantas estaban vivas 

El suelo de la zona no es de muy buena calidad, pero para esta valiente planta eso es más que suficiente.

De esta preciosa  planta que se encontró en Chalchuapa conseguimos más material de siembra y se dejó en la plantación esperando dos semanas a que curen los cortes para poderla sembrar.

Primera siembra de Nopal

Primera siembra de Nopal en El Salvador

En fecha 18 de julio de 2014 iniciamos la primera siembra de Nopal en El Salvador, en un terreno ubicado a orilla de la carretera que lleva de San Salvador a Atiquizaya aproximadamente dos kilómetros antes de llegar a esa ciudad. En la foto de abajo se puede ver el terreno al lado izquierdo y está delimitado por dos barrancas que se hacen notar por arboledas densas.-

Material usado para la siembra, se usaron aproximadamente 500 pencas o cladodios, las cuales fueron cortadas el 1 de julio, teniendo a esta fecha 18 ya 17 días, a esta fecha no estamos seguros de la variedad pero es del tipo verdura que algunas personas comen en nuestro país. Por lo que el área de corte ya había cicatrizado evitando así que pudiera aparecer podredumbre. No se aplicó caldo Bordelés como se recomienda en algunas literaturas pero se agregó abono orgánico tipo Micorrizas y Bacterias tipo Azofer y MicorrizaFer de Biofábrica.

El abono se aplicó por medio de una bomba de mochila aplicando aproximadamente unas 4 onzas a cada planta siendo el total de la bomba 20 galones de producto mezclado con agua.- 

El cultivo se irá haciendo de forma orgánica para poder garantizar un mejor producto para la alimentación y el medio ambiente de acuerdo a procedimientos recomendados en el libro Cultivo orgánico del Nopal; en este libro se recomienda una distancia de siembra de 0.30 mts entre plantas y en esta primera etapa sólo se sembrará a la orilla de los cercos ya que el terreno actualmente está sembrado con maiz. Al salir esta cosecha a finales de agosto se procederá a seguir sembrando toda el área. Se usó una vara con marcas para facilitar el proceso de marcado de distancias. 

La profundidad de siembra fue de aproximadamente dos tercios del largo de cada penca (cladodio), quedando ambas caras mirando al oriente y poniente tal como lo recomienda el libro para que les de la mayor cantidad de sol posible.
Hay que observar también el tipo de suelo del terreno el cual es franco arenoso y además que en el momento de la siembra no había llovido en la zona por más de 2 semanas. No se pudo observar plaga del suelo en los agujeros de siembra.-

Y en la siguiente foto podemos ver lo que está pasando actualmente con muchas siembras de maíz en el Salvador por la sequía...

Esta foto se captó en Metapán el 22 de Julio

Preparación para primera siembra de Nopal en El Salvador

Siembra demostrativa de cultivo de Nopal 

Inicialmente sembraremos en el cerco de la propiedad de una manzana que queda a la orilla de la carretera y esperaremos a que saquen la cosecha de elotes que ya estaba sembrada en el lugar.

Vista del terreno "La ladrillera" que queda situada unos dos kilómetros antes de llegar a Atiquizaya por la carretera Panamericana. El área total es de aproximadamente una manzana.

En el cantón San Juan se encontró una cerca sembrada con nopal  donde la propietaria no sabía que esta planta era comestible y todas sus propiedades y se le explicó sus bondades. Ella sólo la usaba para que sus pollos no se escaparan a la calle. Es lamentable ver como las personas acumulan la basura plástica.-

También en el mismo cantón el señor Alfredo Fajardo tenía por curiosidad en su cerca nopal del tipo de tuna amarilla (parece que es de la variedad Chumbera), se le explicó también sus usos y nos regaló material para sembrar el cuál también se utilizará en el terreno demostrativo.-

En el barrio Chalchuapita de Atiquizaya encontramos 3 matas grandes de nopal y nos lo vendieron muy barato, con este material que calculamos son aproximadamente unos 500 cladodios iniciaremos la siembra dos semanas después de haberlas cortado.

El material quedó en el lugar de siembra donde se despenicará y se esperará dos semanas para su siembra.

El suelos es franco-arenoso o sea "talpetate" como se le llama en la zona, que es adecuado para el nopal ya que no retiene mucha agua.

 La variedad que se sembrará que es la más común en El Salvador creemos que es la "Opuntia Ficus Indica" que produce tunas rojas.-

Fecha de siembra esperada: 15 de julio de 2014